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Pan Di Bacco
Cabo San Lucas, Los Cabos, Baja California Sur, México
En Pan Di Bacco Restaurant creemos que comer bien siempre debe significar comer bien. Usar ingredientes de origen local, frescos de granja y sostenibles (con énfasis en verduras orgánicas y carnes sin hormonas); Nuestro compromiso de ser amigables con el medio ambiente se extiende a las ofertas de panadería y delicatessen que utilizan envases para llevar reciclables y compostables. Mejorados por técnicas culinarias del viejo mundo y modernas, también somos veganos y vegetarianos con una amplia selección de opciones sin gluten. ¡Y contamos con una lista de vinos orientada al valor por botella de vidrio para que todos puedan disfrutar!
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La llegada en diciembre de 2012 de este elegante café italiano cerca del puerto deportivo de Cabo San Lucas ha demostrado ser una gran victoria para la escena de restaurantes de Los Cabos. El concepto de Pan di Bacco fusiona «el arte de la repostería italiana» —local, fresco, orgánico— con un ambiente informal, sofisticado y extremadamente accesible. Acércate por la mañana para saborear tranquilamente un café con leche de vainilla o un capuchino mientras examinas tu correo electrónico (Wi-Fi gratis, natch) y devoras un quiche de champiñones y tocino o una pannetone de chocolate de la panadería. (Abastécete de una barra de pan fresco para casa mientras estés allí).
Regrese al mediodía para disfrutar de una limonada de fresa, papas fritas italianas con aceite de trufa y pizza de inspiración napolitana; Recomiendo de todo corazón la Milanesa, con salame milano, champiñones, mozzarella, parmesano y salsa de tomate. El equipo detrás de Pan di Bacco cree que “el vino no es solo para gourmets y ocasiones especiales; es para todos, todos los días «.
Como tal, han creado una lista de vinos que es asequible y divertida … y combina excelentemente con un menú de cena que incluye de todo, desde ensaladas ligeras y antipasti hasta ñoquis alla sorrentina, tablas de cortar de bricolaje y mini-hamburguesas. No se vaya sin pedir un postre (tal vez la tradicional tarta de limón napolitana o el clásico tiramisú) con un digestivo de limoncello. Servicio de aparcacoches gratuito de 4 p.m. a medianoche en Misiones, al otro lado de la calle.
Ignacio Zaragoza S / N, entre Boulevard Marina y Lázaro Cárdenas, Cabo San Lucas, (624) 143-3127, www.pandibacco.com. Lunes a jueves De 9 a. M. A medianoche, de viernes a sábado. De 9 a. M. A medianoche. Se aceptan MasterCard y Visa. $ – $$$ A.A.
Parking Options
Valet Parking from 4:00 p.m. to 12:00 a.m. at NO charge
Complimentary Parking at “Misiones” (Behind Arámburo Market) with restaurant receipt. Just 150 yards from us.
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