San Jose Del Cabo

Los Cabos, Baja California Sur, México.

San Jose del Cabo – Con una historia rica y colorida que se remonta a la década de 1700, la tranquila comunidad de San José del Cabo, Los Cabos ofrece una abundancia de encanto y hospitalidad mexicana con su carácter colonial español, muy diferente a su ciudad hermana más animada de Cabo San Lucas. ubicado a 25 millas al sur.

Durante cientos de años, San José del Cabo fue la única comunidad en la punta de la península de Baja California. Con su oasis natural de agua dulce que fluye hacia lagunas bordeadas de palmeras en el borde del Mar de Cortés, el área fue el hogar de comunidades indígenas y cientos de especies de vida silvestre antes de la colonización por los españoles. Durante la época precolonial, fue una parada de agua y provisiones para los veleros españoles que estaban cargados de tesoros, sedas y especias del este. Hoy en día, las actividades y atracciones de San José del Cabo abundan tanto para los residentes como para los visitantes.

Eran cebo para los piratas que esperaban para emboscar a los desprevenidos galeones. Los jesuitas colonizaron el área con una misión y un fuerte en 1730 para ayudar a estabilizar la región y protegerla de los merodeadores.

Durante los años que pasaron, a medida que los exploradores y los buques de guerra con cañones, los barcos balleneros y los comerciantes de clíper que operaban en la costa oeste se detuvieron, algunos tripulantes se quedaron atrás. Algunas de las antiguas familias en San José del Cabo y otras comunidades en Baja Sur tienen apellidos derivados del inglés y el francés de antepasados ​​que fueron bucaneros antes de saltar del barco y convertirse en ganaderos y pescadores.

San José del Cabo se disfruta mejor a pie. La ciudad se enorgullece de su distrito histórico, un área de calles secundarias dedicada al bullicioso evento Art Walk que se lleva a cabo estacionalmente, de noviembre a junio, los jueves por la noche, con catas de vino, artistas presentes e inauguraciones de galerías. Las numerosas galerías de arte exhiben obras tradicionales y modernas de maestros de renombre, así como de artistas jóvenes con esculturas, pinturas, artesanías y joyas.

Frente a la Iglesia de la Misión de San José se encuentra la renovada plaza del pueblo con un mirador que ha conservado la atmósfera de antaño, donde la gente se encuentra y saluda, escucha a los músicos paseando y asiste a muchas fiestas. Una visita al ayuntamiento de estilo colonial español tiene murales de la antigua Baja dentro de sus pasillos y un patio de dos pisos a la sombra de un enorme laurel mexicano.

Se puede experimentar una mezcla emocionante de delicias culinarias en los muchos restaurantes que se encuentran en las calles, desde mariscos hasta sabores mexicanos, continentales e internacionales como La Dolce, un bistró italiano adyacente a la plaza donde es probable que se sienta transportado a Little Italy por la comida y la decoración. El motivo y el encanto son indudablemente característicos de Italia. El chef Tadd Chapman es responsable de presentar tres restaurantes en el área. Aquellos que ocupan un lugar destacado en la escena de los restaurantes bajo su mando corporativo son Habanero’s Gastro Grill & Tequila Bar, un café en la acera que se especializa en una comida de bistró de estilo europeo con un toque mexicano, un restaurante de alta cocina llamado Don Sánchez para disfrutar de la exclusiva cocina de Baja California, en vivo. música y cócteles creativos, sin mencionar una selección de la bodega de vinos de 300 marcas, a precios asequibles, y The Retro Burger Bar arriba sobre Don Sánchez, donde la comida reconfortante se ha reinventado en este nostálgico bar deportivo. No tendrá que perderse ninguno de sus juegos, bocadillos o cerveza favoritos mientras los niños de 3 a 93 beben cerveza de raíz flotantes, disfrutan de un banana split o disfrutan de una gran hamburguesa. La Panga Antigua, cerca de la plaza principal, se encuentra en la mansión de estilo colonial más antigua con más de 150 años de historia y uno de los patios más hermosos de la zona. Esta es una visita obligada para la cocina mexicana contemporánea y los mariscos de origen local. Cene bajo las estrellas rodeado de follaje tropical con mariscos frescos servidos con auténticas salsas mexicanas que se complementan con el toque justo de «picante».

Más allá de enormes puertas de madera y rodeado de muros rústicos de piedra del siglo XIX, se encuentra La Ostería, donde se sirven tapas al estilo europeo en un patio abierto. Mi Casa, un verdadero festín mexicano para los ojos y el paladar, anteriormente una residencia estilo hacienda, encanta con murales de tamaño natural, jardines y platos regionales mexicanos. ¿Cómo suena el helado de mango fresco con un toque de tequila en un cálido día de verano?

Actividades y atraciones San Jose del Cabo abundan tanto para los residentes como para los visitantes. Art Walk en San José del Cabo, Centro Internacional De Convenciones De San José Del Cabo B.C.S., o el Centro de Convenciones de San José del Cabo, Estero de San José o Estuario de San José del Cabo.

Más información sobre San José del Cabo: www.sanjosedelcaboguide.com

El Tropicana Inn no solo es un lugar favorito para relajarse y observar a la gente en el café en la acera, sino también un lugar al que debe ir para disfrutar de excelentes cenas y música en vivo. El interior representa la cultura de México con sus murales de temática colonial, techos altos y muebles elegantes. Pruebe la sopa precolombina para obtener un sabor local serio. Se ofrecen alojamientos tradicionales mexicanos en el corazón de San José del Cabo con una gran piscina románica al aire libre…Continue to part two of the San José del Cabo article

San Jose del Cabo, Los Cabos, Baja California Sur – 28 September 2018 – JAT