Entradas Frias ~ Cold Appetizers
“Matang” ~ Aguacate relleno de Camarón, apio y pimiento
Avocado stuffed with Shrimp, celery and bell pepper
“Los Bucaneros” ~ Cóctel de Camarón, salsa cocktail con raíz fuerte
Shrimp cocktail horseradish cocktail sauce
“La Vela” ~ Ceviche mixto, verde o rojo (Calamar, Callo de Hacha, Camarón, Pescado y Pulpo)
Seafood Ceviche to choose Green or Red sauce (Squid Sea Scallop Shrimp Fish Octopus)
“Barlovento” ~ Carpaccio de Adulón marinado en salsa de chipotle, soya y jugo de adulón, Muy Recomendable!!!
Carpaccio of Abalone marinated in mild chipotle-soy vinaigrette, Highly recommended!!!
“La Cofia” ~ Exquisito timbal de Atún Aleta Amarilla en trozos delgados sazonados con vinagreta a la soya y limón
Tartar of Yellow Fin Tuna Fish Exquisite thinly sliced chunks of tuna timbale seasoned with lemon-soy vinaigrette
Entradas Cailentes ~ Hot Appetizers
Los Tradicionales “Ostiones Rockefeller”
The Traditional “Oysters Rockefeller”
“Las Cornamusas” ~ Croquetas de Langosta acompañadas de mayonesa al chipotle
Pan -ƒried Lobster croquettes served with mild chilli pepper mayonnaise
“Los Grilletes” ~ Galletas de Cangrejo servida en salsa de zarzamora, almendras doradas y pasitas al ron
Pan fried Crab Cakes served with blackberry sauce golden almonds and rum raisins
“El Botin” ~ Jaiba de Concha Suave empanizada y frita
Breaded and deep-fried Soft Shell Crab
“El Pirata” ~ Callo de Hacha a la parrilla servido sobre totopos de maíz y guacamole
Grilled Sea Scallop served over tortilla chips and avocado purée
“La Popa” ~ Calamares a la Romana con salsa marinera
Calamari Romana style in a marinera sauce
“Salvatore” ~ Sopa de Langosta estilo pozole
Lorenzillo´s Signature Lobster soup Mexican style
“El Carlbeno” ~ Sopa de Mariscos con Calamar, Camaron
Callo de Hacha Pescado Almeja, Jaiba y Mejillones
Seafood soup with Squid, Shrimp, Sea Scallop, rock Sea Bass
Clam Crab and mussels
“lslas Mujeres” ~ Bisque de Langosta al Pernod
Lobster Bisque perfumed with Pernod
“Huracan Gilberto” ~ Crema de Elote con Cangrejo
Cream of Corn and Crab soup
“La Brisa “~ Crema de Papa (Parmentier)
Cream of Potato soup
“Trafalgar” ~ Sopa de Cebolla al gratin
Onion soup au gratin
“Claraboya” ~ Ensalada Caesar preparada en su mesa
La receta original de Caesar Cardini
Caesar Cardini´s Original Caesar Salad recipe prepared table side
Con Pollo a la parrilla, with grilled Chicken
Con Camarones a la parrilla, with grilled Shrimps
Con Langosta empanizada, with breaded Lobster
“La Proa” ~ Ensalada mixta con lechuga, tomate cherry
Zanahoria, calabaza, espárrago, pepino, apio y
champiñon con almendras tostadas y ajonjolí
Mixed vegetable salad with lettuce, cherry, tomato, carrot, zucchini,
asparagus, cucumber, celery, mushroom, toasted almonds and sesame seeds
“El Timón” Ensalada de Atún Aleta Amarilla fresco sobre lechuga,
tomate y espinaca con aderezo de vinagre balsámico al limón
Yellow Fin Tuna fish served over lettuce tomato and spinach salad
with balsamic~lemon vinaigrette dressing
“Calypso” ~ Ensalada de Camarón caramelizado con ajonjolí, lechuga
espinaca y aguacate con vinagreta de soya al balsámico
Sesame-crusted caramelized shrimp, lettuce, spinach
and avocado with balsamic-soy vinaigrette
“El Pescador” ~ El Mejor filete de Cabrilla fresco preparado al gusto
The Best fillet of fresh Rock Seabass prepare to taste
Veracruzana ~ Green olives, tomato, capers and bell pepper ParriIIa~ Grilled
Estilo “SoI” ~ Sol Style (lightly battereed and pan—fried) Plancha~ Broiled
AI Ajillo ~ Mild roasted ajillo chilli peppers Meuniére ~ Meuniére
En Salsa Diabla ~ Diabla (spicy chilli pepper) Cajún ~ Cajun
AI Mojo dc Ajo ~ Garlic-butter sauce Empanizado~ Breaded
En salsa de Chardonnay y Cilantro ~ Chardonnay and cilantro sauce
“El MasteIero" ~ Pescado entero fritoo a Ia plancha, (Cabrilla, Huachinango o Pargo según temporada )
“Catch of the day" ~ Whole pan-fried or grilled fish according to season (Red Snapper, Pacific Seabass or Rock Seabass)
Selección de Pescados Importados exclusivamente para Lorenzillco's
Selection of Fish exclusively imported for Lorenzillco's
“El Escoben” ~ Halibut a la plancha con reducción de Chardonnay al fumé de pescado
Grilled Halibut steak in a Chardonnay reduction sauce perfumed with fish fumet
"Simbad" ~ Mero Chileno a la parrilla servido sobre cama de arroz salvaje y reducción de salsa cremosa de Chardonnay y mantequilla tibia .......
Grilled Chilean Seabass served on a bed of wild rice with Chardonnay and warm butter sauce
“Henry Morgan” ~ Steak de Atún Aleta Amarilla sellado a la plancha servido sobre salsa de Cognac y pimienta rosa ......................................
Broiled Yellow Fin Tuna steak served with Cognac and pink pepper sauce
Combinación de Mariscos ~ Seafood Combinations
“Bruja del mar” ~ Filete de Res Angus Certificad0®reIIeno con Langosta y Camarón bañada en salsa bernesa
Fillet of Certified Angus Beef ®stuffed with Shrimp and Lobster topped with béarnaise sauce
“El Comodoro” ~ Filete de Res Angus Certificad0®y Cola de Langosta a Ia parrilla
Fillet of Certified Angus Beef®and Lobster tail
“RegataS” ~ Deliciosas Crepas rellenas de Langosta y Camarones
Delicious Crepes stuffed with Lobster and Shrimps
“Lorenzillo's” ~ Brocheta de filete de Res Angus Certificad0®y Camarón con pimiento, cebolla y tocino
Brochette of Certified Angus Beef ® and Shrimp with green bell pepper, onion and bacon
“Estrella de Mar” ~ Langostinos salteados al Mojo de Ajo
Sautéed Crayflsh with garlic-butter sauce
“El cofre del tesoro” ~ Filete de Cabrilla relleno con Langosta y Camarón bañado en salsa bernesa
Fillet of Rock Seabass stuffed with Lobster and Shrimp topped with béarnaise sauce
"Los Arrastres” ~ Combinación de Mariscos fritos para tacos (Langosta, Camaron y Pescado)
Seafood Combination for tacos (Lobster, Shrimp and Fish)
“Conchas Shariff” ~ Combinación de mariscos en dos diferentes salsas: Holandesa y Marinera
Seafood Combination served with Hollandaise and Marinera sauce
“Andrea Doria” ~ Callo de Hacha y Camarones con salsa Chardonnay y Ajo
Sea Scallop and Shrimps served in a reduction of Chardonnay and Garlic sauce
Camarones ~ Shrimps
Camarones ~ Shrimps
Camarones "Scampi" con salsa de Langosta
flameados con Chardonnay y Brandy
Shrimp “Scampi" with Lobster cream sauce flamed with
Chardonnay and Brandy
Camarones cubiertos con coco rallado
y fritos acompanados con salsa de kiwi
Coconut-crusted and deep-friend Shrimp
served with kiwi sauce on the side.
Camarones "AngeIes a Caballo"
rellenos con queso y envueltos en tocino
Shrimp “Angeles a Caballo",
stuffed with cheese and wrapped in bacon.
Camarones al Mojo de Ajo y Chile Habancro
Grilled Shrimps with garlic butter and habanero chilli pepper sauce
Camaron al gusto
Shrimp prepared to taste
Parrilla ~ Grilled Plancha ~ Broiled
Empanizado ~ Breaded Capeados ~ Battered
Meuniére ~ Meuniere Al Ajillo ~ Mild roasteed ajillo chili pepper
Cajún ~ Cajun Al Mojo de Ajo ~ With Garlic butter sauce
Diabla - Diabla (Spicy chilli pepper sauce)
Con salsa de Ciruela y Tamarindo al Chipotle
With a spicy chipotle plum and tamarindo sauce
Salseados al Vino Blanco y cilantro ~ With White Wine and Cilantro sauce
La Estrella del Oceano – The Ocean Star
Las langostas de Lorenzillo’s son capturadas en trampas por pescadores de lsla
Mujeres y Baja California de talla que respetan las leyes de pesca
internacionales. De ahí son transportadas a nuestra granja y cuidadas por
biólogos amorosamente para que usted las disfrute en Lorenzillo’s.
Lorenzillo’s lobsters are caught in traps by fishermen from Isla Mujeres and
Baja California and respect the international legal size. They are then taken to
our Lobster Farm where our biologists take special care of them so you can
enjoy their taste at Lorenzillo’s
Bon Appetite!!!
SALVADOR VIDAL
EI Platillo leyenda de Lorenzillo's
Lorenzillo's legend dish
Langosta Viva Live Lobster
o or
Cola de Langosta Lobster Tail
Precio por medio Kilo en Langosta Viva
Price per pound in Live Lobster
Langosta Viva (1/2 Kg)
Live Lobster (1 pound)
Cola de Langosta
Lobster Tail
Las recetas mas famosas de Lorenzillo's
Larenzilo’s most famous récipes
Langosta a la Parrilla Langosta con salsa de Chile Poblano Langosta al Roquefort
Grilled Lobster Lobster with Poblano pepper sauce Lobster au Rockefort
Langosta a la Plancha Langosta al Coco Langosta Empanizada
Broiled Lobster Lobster with Coconut milk sauce Breaded Lobster
Langosta al Curry Langosta en salsa de Ciruela y Tamarindo al chipotle Langosta a la Diabla
Curry-spiced Lobster Lobster with spicy chipotle Plum and Tamarindo sauce Lobster with spicy Chipotle sauce
Langosta al Vapor Langosta al Mojo de Ajo Langosta al Vino Blanco y Apio
Steamed Lobster Lobster with Garlic sauce Lobster with White wine and celery
Langosta Thermidor Langosta Meuniére Langosta Cajún
Lobster Thermidor Lobster Meuniére Cajun-spiced Lobster
Langosta al Cilantro Langosta al Ajillo Langosta Marinera
Lobster with Cilantro sauce Lobster with mild-roasted Lobster with Marinera ajillo chilli pepper and garlic sauce
“La Brújula” ~ Tacos de Langosta Lorenzillo’s con arroz, chiles toreados y mayonesa enchipotlada
Lobster Tacos Lorenzillo’s style served with rice, sautéed onions, Serrano peppers and chipotle mayonnaise
Mariscos y Pasta ~ Seafood and Pasta
“El Capitan" ~ Linguini a la marinera con calamar, callo de hacha, camarón, pescado y almeja
Linguini Marinera with Squid, Sea Scallop, Shrimp, Fish and Clam
"La Canoa” ~ Delicioso Fetuccini coronado con camarones en salsa perfumada al fumé de camarón
Delicious Fetuccini with Shrimp blush sauce perfumed with shrimp fumet
Carnes y Aves ~ Meat and Poultry
“Agramont’s” ~ Pechuga de Pollo a la Parmesana
Chicken Breast parmesan
“Huracan Wilma" ~ Pechuga de Pollo rellena de espinaca a la crema, queso cabra y tocino crujiente frita al instante
Large Chiken Breast stuffed with savoir creamed spinach, goat cheese and crisp bacon, encrusted with crumbs and fried
“Jean Lafitte” ~ Filete de Res Angus Certificado® a la parrilla
Grilled fillet of Certified Angus Beef ®
“Sir Francis Drake” ~ Rib Eye Angus Certificado® a la parrilla
“El Doblón" ~ Porterhouse Angus Prime Certificado® a la parrilla compuesto por New York y Corazón de Filete Mignon
Certified Prime Angus Beef ® Porterhouse
"Los Piratas” ~ Medallones de Res Angus Certificado ® a la parrilla, champiñones Portobello y jitomates rostizados en reducción de vino tinto con finas láminas de queso parmesano aromatizado con Trufa Blanca
Grilled Medallions of Certifed Angus Beef ® with roasted Portobello mushroom and dried tomato in a red
wine reduction sauce topped with parmesan flakes perfumed with White Truffles
Postres ~ Desserts
“Cancún”
Crema de menta y chocolate suave montados sobre galleta crujiente de nuez, en espejo de funge de chocolate
Cream of mint a Light chocolate layer over a nut-crusted base, in chocolate funge mirror
“Isla de Sacrificios”
Brownie de chocolate obscure y nueces recién horneado montado sobre cremosa chantilly hecha en casa, cajeta y caramelo derretido, coronado con helado de vainilla y ralladura de chocolate
Dark chocolate oven-baked brownie with nuts, over home-made chantilly, dulce de leche and caramel sauce, topped with vanilla ice cream and grates chocolate
“Martinique”
Tibios trozos de manzana y frutas secas caramelizadas al ron envueltas en una fina pasta hojaldre acompañado de helado de vainilla
Warm apples, raisins and walnuts caramelized with rum and wrapped in a delicate pastry, served with vanilla ice cream
“Key West”
El Clásico Pie de Limón en base de galleta crujiente Coronado con merengue
The classic Key Lime Pie on a crunchy sweet cookie crumb crust and topped with merengue
“Cozumel”
Pastel de queso y macadamia montado sobre una base crujiente de galleta Oreo en espejo de funge de chocolate
Macadamia cheese cake with crunchy Oreo crust on a mirror of chocolate fudge
“Montecarlo”
Las Clásicas Crepas Suzette flameadas al Grand Marnier
The Classic crepes Suzette flamed with Grand Marnier
“Helados Häagen Dazs”
De limón, mango, vainilla, fresa, piña-coco, chocolate y baileys
Ice Cream lemon, mango, vanilla, strawberry, pineapple-coconut, chocolate and baileys
Café ~ Coffee
Los Clásicos ~ The Classic
Americano ~ American
Expresso ~ Expresso
Latte ~ Latte
Capuccino~ Capuchino
Flameados ~ Flamed
Mexicano ~ Mexican (Tequila)
Maya ~ Mayan (Xtabentun)
Español ~Spanish (Brandy)
Irlandés ~ Irish (Whisky)
Siempre seremos el Restaurante con el mejor tipo de Cambio de Los Cabos
We Hill always be the Restaurant with the best Exchange Rate in town
Contamos con áreas preferenciales de puro y pipa
We have designated areas for cigar or pipe smoking
No aceptamos cheques separados
No separate checks
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